Gå til hovedindhold

Så er det svampetid...

Så er det ved at være svampetid og herlighederne myldre op af jorden, så det er blot et spørgsmål om at finde de gode steder. Brande Bladet har modtaget ovenstående billede fra Erik Midtgaard, som i slutningen af sidste uge fandt dette pragteksemplar af rørhatten Karl Johan med en diameter på ca. 28 centimeter.
Denne spiselige rørhat er almindelig under bøgetræer på mosbund, men er også at finde under grantræer. Den kan findes i august og frem til oktober.
På oversiden er svampen brun eller gråbrun med en lidt fedtet overflade. På undersiden ses de fine helt runde rør tydeligt. Undersiden er hvid på unge eksemplarer. Efterhånden som svampen ældes, skifter farven over til gullig og efterhånden over i en grøn nuance.
Stokken er hvid eller lysebrun og på overfladen forsynet med en brun finmasket tegning, der ligner et net.
Kødet på Karl Johan svampen er hvidt. Smagen er mild og nøddeagtig.
Navnet har den fået efter den svenske konge Karl XIV Johan, der holdt meget af at spise svampen. Det er også en af Europas mest eftertragtede spisesvampe. Den kan spises rå, ristes eller koges. Den kan også fryses eller tørres.

Lokalnyt

Skriv en kommentar

Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.

Onlineavis

Annoncer

Annoncer

  • Henning Nielsen
    Henning Nielsen
  • Søby Brunkulsmuseum
    Søby Brunkulsmuseum
  • Din Tandlæge
    Din Tandlæge
  • Cut 31
    Cut 31
  • Give Møbler
    Give Møbler
  • Sommerfest i Drantum
    Sommerfest i Drantum
  • Troens Ord
    Troens Ord
  • Brande
    Brande

    Kalender

    22 jul.

    Sommerfest i Troens Ord med Claus Møller

    Arrangør: Troens Ord
    Sted: Troens Ord, Højmarksvej 22, Brande
    23 jul.

    Sommerfest i Troens Ord med pas. Arnbjørn Hågensen

    Arrangør: Troens Ord
    Sted: Troens Ord, Højmarksvej 22, Brande
    23 jul.

    Sommerfest i Troens Ord med Jørgen Jørgensen

    Arrangør: Troens Ord
    Sted: Troens Ord, Højmarksvej 22, Brande
    24 jul.

    Sommerfest i Troens Ord med pas. Jens Garnfeldt

    Arrangør: Troens Ord og Tetiana Maksymova
    Sted: Troens Ord, Højmarksvej 22, Brande
    24 jul.

    Sommerfest i Troens Ord med pas. Jens Garnfeldt

    Arrangør: Troens Ord
    Sted: Troens Ord, Højmarksvej 22, Brande

    Online Avisarkiv

    Læs alle udgaverne af vores trykte avis

    Avisarkiv

    Tilmeld nyhedsbrev

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder på mail.