Skip to main content

Så er det svampetid...

Så er det ved at være svampetid og herlighederne myldre op af jorden, så det er blot et spørgsmål om at finde de gode steder. Brande Bladet har modtaget ovenstående billede fra Erik Midtgaard, som i slutningen af sidste uge fandt dette pragteksemplar af rørhatten Karl Johan med en diameter på ca. 28 centimeter.
Denne spiselige rørhat er almindelig under bøgetræer på mosbund, men er også at finde under grantræer. Den kan findes i august og frem til oktober.
På oversiden er svampen brun eller gråbrun med en lidt fedtet overflade. På undersiden ses de fine helt runde rør tydeligt. Undersiden er hvid på unge eksemplarer. Efterhånden som svampen ældes, skifter farven over til gullig og efterhånden over i en grøn nuance.
Stokken er hvid eller lysebrun og på overfladen forsynet med en brun finmasket tegning, der ligner et net.
Kødet på Karl Johan svampen er hvidt. Smagen er mild og nøddeagtig.
Navnet har den fået efter den svenske konge Karl XIV Johan, der holdt meget af at spise svampen. Det er også en af Europas mest eftertragtede spisesvampe. Den kan spises rå, ristes eller koges. Den kan også fryses eller tørres.

Lokalnyt

Skriv en kommentar

The content of this field is kept private and will not be shown publicly.

Annoncer

Annoncer

  • sport
    sport
  • Camp
    Camp
  • Foreningsside
    Foreningsside
  • Bents Tæpper
    Bents Tæpper

    Kalender

    05 Jan.

    Nytårskur i Aktivitetscentret Brande

    Arrangør: Aktivitetsrådet Brandlundparken
    Sted: Brandlundparken i Brande
    14 Jan.

    Generalforsamling i Brande Senior Bowling

    Arrangør: Brande Senior Bowling
    Sted: Big Bowl Center i Brande
    23 Jan.

    Koncert i Drantum Forsamlingshus ed The Mukherjee Development

    Arrangør: Bestyrelsen Drantum Forsamlingshus
    Sted: Drantum Forsamlingshus

    Onlineavis

    Tilmeld nyhedsbrev

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev og få de lokale nyheder på mail.