Siden overtagelsen af Hotel Dalgas har Asger Månsson og hans personale ligget vandret for at få renoveret og ændret hotellet, lige fra værelser over køkken til restaurant.

For den unge bestyrer har der været mange ting han skulle sætte sig ind i.

Et af punkterne var: Spiritusbevilling.

Og det tog længere tid end han havde regnet med.

Men fredag den 9. oktober kunne Asger Månsson igen lukke op for hanerne og skænke fadøl til kunderne.

Det sker i den gamle Cafe Albert, som er blevet malet og er på vej til at få nyt navn.

- Vi har foreløbig kun åbent for morgenmad i restauranten og har flyttet servering af mad ind i det gamle Cafe Albert indtil videre, fortæller Asger Månsson.

Køkkenet er ved at være på plads, og der er igen åbnet op for fester og selskaber.

Naturligvis med hensyntagen til Covid19.