Søndag d. 9. juni lukkede Æ’ Pølsevogn, men efter knap 2 måneders sommerferie er grillbaren på Vejlevej klar til at åbne igen 1. august, til den tid med nye bestyrere.

Det er mor og datter, Lotte Søby Jensen og Malene Madsen fra Kølkær, der skal drive Æ’ Pølsevogn i fællesskab – tredje generation i det partnerskab er Malenes datter (og dermed Lottes barnebarn) Malouka, der nok mest kommer til at hjælpe med at prøvesmage varerne.

- Det har været min drøm længe, men det rigtige sted har ikke budt sig før nu, fortæller Lotte Søby Jensen, der er uddannet SOSU-assistent, men de seneste 2½ år har arbejdet hos Min Købmand i hjembyen.

Læs mere om de nye pølsevogns-forpagtere i næste uges udgave af Brande Bladet.