D. 2. januar var det præcis 40 år siden at Margit og Kurt L. Nielsen overtog Hjørnebageriet. Forinden havde Kurt, der er født i Sdr. Omme, arbejdet som bagersvend i 6 år, men allerede som 10-årig startede han med sin storebrors mellemkomst som arbejdsdreng i det daværende bageri i hjembyen Stakroge.

Eftersom tælleren har rundet de 65, kan man med lidt hovedregning konstatere, at han efterhånden har holdt lugten i bageriet ud i mere end et halvt århundrede.

– Hvis man ikke har lyst til at stå op om natten, skal man stoppe, fastslår Kurt Nielsen, der bl.a. takket være et godt helbred ikke har nogen planer i den retning – faktisk er det værste, de 4 årtier som bagermester har budt på, en brækket arm efter et fald fra en stige, og man kan faktisk godt ælte boller med en hånd, konstaterede han ved den lejlighed.

Mere dramatisk gik det for sig, da der tilbage i firserne udbrød brand i bageriet, men efter en grundig rengøring var man klar til at åbne igen dagen efter.

Læs mere om den jubilerende bagermester i næste uges udgave af Brande Bladet.