Både Liting og Wenqiang har masser af erfaring med restaurationsbranchen; de har arbejdet på kinesiske restauranter i henholdsvis Varde, Grindsted og Herning, men i Brande går parret all-in på sushi, som de selv fremstiller i det åbne køkken, de så småt er gået i gang med at indrette i lokalet på Storegade 18.

Læs mere om parret bag det nye spisested og hvor navnet på restauranten stammer fra i næste uges udgave af Brande Bladet.