Vindyrkning – et familie- og naboprojekt...

Før lå marken hen i græs, men i 2010 blev den tilplantet med 140 vinplanter – nu venter ”vinbonden” blot på den første lokale aftapning.
Solen står højt på himlen, hvor de lette hvide skyer driver forbi. Vinrankerne står i snorlige række med friske blade og små grønne druer, der blot venter på at blive store nok til vinhøsten midt i oktober – alt efter vind og vejr.
”Chateau de Langkær”
Nu skulle man tro, at jeg befinder mig i en vinmark i Frankrig, men det er ikke tilfældet, jeg besøger Damgaard på Langkærvej, hvor Jacob Schnedler har tilplantet en tidligere græsmark med 140 vinplanter, hvor de første blev plantet i 2010.
Man kunne næsten fristes til at kalde stedet for ”Chateau de Langkær”.
Her står rødvinsdruer af sorterne Rondo, Regent og Cabernet Cortis side om side med blandt andet hvidvinsdruen Solaris – alle sorter, der kan klare sig i det danske klima.
De dyrkes økologisk og ser ud til at befinde sig godt på en jordbund bestående af ler og sten. Marken ligger lidt højt og skrånende mod syd, men samtidig sikrer omkransende træer læ for både vind og den værste frost.
Vinplanterne er passet og plejet efter gehør plus læsning af en masse bøger samt mange gode ”snakkerne” med de andre ”vinbønder” i nabolaget. Umiddelbart ser det ud til at være tilstrækkeligt, for vinplanterne står flot med masser af druer.
-Vi har også været på inspirationstur til Årø Vingård, der producerer vin på højt niveau. I det hele taget har vindyrkningen givet anledning til meget socialt samvær både med naboer og familie, fortæller Jacob Schnedler.
Læs hele artiklen i Brande Bladet i denne uge...!
Tilføj kommentar