Nicolai Hansen fra KMC får personlig udmærkelse efter transformation af Kartoffelmelcentralen i Brande og en stor indsats for fødevareinnovation i Danmark

En innovations-ildsjæl, der både kan teorien og praksis.
En erfaren fødevaremand, der har vendt en truet virksomhed til økonomisk succes og tro på fremtiden.
En generøs netværker, der bidrager overalt og gennem både eksemplets magt og stærke analyser inspirerer hele fødevareklyngen.
Roserne til KMCs CEO Nicolai Hansen var mange, da han tidligere i dag vandt Danish Food Clusters nye personlige pris, Food Innovator Prize.
Prisen uddeles til en person, der gennem egen indsats har gjort en forskel for fødevareinnovation i fødevareklyngen. 11 var nominerede af medlemmer af Danish Food Cluster, og selv om der var mange stærke kandidater, stod Nicolai Hansen og KMC alligevel ud, ifølge bestyrelsesformanden for Danish Food Cluster:
”Blandt de nominerede var mange potentielle vindere, men set i forhold til niveau og effekt stod Nicolai Hansen og KMC frem som et usædvanligt godt eksempel på, hvordan innovation og samarbejde mellem forskning og industri kan forandre,” siger Esben Laulund.
Han fremhæver, at Nicolai Hansen løbende har delt ud af sine erfaringer og analyser ud fra en ambition om at være med til at revolutionere hele fødevareklyngen.
Efter modtagelsen af Food Innovator prisen fremhævede Nicolai Hansen selv det store potentiale i branchen:
”Den globale befolkning og især middelklassen er i vækst, og forbrugerne efterspørger sunde og sikre fødevarer til middagsbordet. Danske fødevarevirksomheder er med helt fremme, men hvis vi skal holde fast i vores førerposition, må vi udvikle os.”
Nicolai Hansen peger på et øget samarbejde, både mellem virksomheder og mellem viden og industri, som afgørende for fremtiden i fødevareklyngen.