Det gavner både miljøet og pengepungen, hvis råstofferne i fiskefoder kan udnyttes bedre. InnovationsFonden investerer 7 millioner i projektet ExiPro, der skal bane vejen for foder, som kan gavne miljøet og give besparelser i millionklassen for producenter af fiskefoder og spisefisk. Ud over BioMar deltager AU Food (Aarhus Universitet), DTU Aqua og KU Food (Københavns Universitet) i projektet.
- Det er banebrydende for BioMar at samarbejde så tæt med tre universiteter på et enkelt forskningsprojekt. Vi har store forventninger til de muligheder for produktionsoptimering, som kan komme os og vore kunder til gavn via ExiPro-resultaterne, siger Hanne Tolderlund Rasmussen, produktudvikler, der sammen med Niels Harthøj Hjermitslev, senior produktudvikler, står i spidsen for ExiPro-projektet hos BioMar.
Læs mere i FOCUS Ikast-Brande.